El Ayuntamiento de Málaga ha acogido la presentación del informe ‘La gestión del agua en el turismo’, elaborado por Jan Tervoort y Günter Langergraber, del Instituto de Ingeniería Sanitaria y Control de la Contaminación del Agua de la Universidad de Agronomía de Viena. Este documento analiza el consumo de agua en el sector turístico, tanto de manera directa como indirecta, y propone recomendaciones para una gestión eficaz y sostenible de este recurso.
El informe se enmarca dentro de un proyecto cofinanciado con fondos europeos a través del programa de ayudas para la transformación digital y modernización de las entidades locales que forman parte de la Red de Destinos Turísticos Inteligentes. En este contexto, el Observatorio de Turismo Sostenible de Málaga organizó un taller en el que participaron diversos actores interesados, como comunidades locales, organismos gubernamentales y empresas de los sectores de la hostelería y la gestión del agua.
La Importancia de la Sensibilización y la Corresponsabilidad
Una de las principales recomendaciones del informe es la sensibilización sobre el ahorro de agua, no solo dirigida a los turistas, sino también a los residentes locales. Los autores subrayan que «es importante evitar culpar solamente a los turistas por los problemas del consumo de agua; ambos grupos desempeñan un papel importante en el consumo y la gestión del agua.
Esta visión holística es fundamental para abordar el reto de la escasez de agua y el estrés hídrico, que afecta cada vez más a los destinos turísticos. El informe destaca la necesidad de una gestión eficaz del agua y de estrategias de ahorro que involucren a todos los actores implicados.
Enfoques Colaborativos y Participativos para la Gestión del Agua
El documento apuesta por un enfoque colaborativo y participativo en la gestión del agua en el sector turístico. Esto implica ampliar y reconocer las buenas prácticas existentes, así como promover la reutilización del agua y soluciones innovadoras.
A nivel de instalaciones, el informe sugiere la importancia de la medición del consumo de agua como paso previo a la aplicación de medidas específicas de ahorro. Además, recomienda una planificación paso a paso, la adopción de técnicas sencillas de ahorro y la reutilización del agua.
A nivel de destino, el informe contempla acciones como la Gestión Integrada de los Recursos Hídricos (GIRH), la búsqueda de soluciones basadas en la naturaleza, la inversión en infraestructura y las labores de sensibilización a través de procesos participativos.
Conclusiones y Recomendaciones Finales
El informe ‘La gestión del agua en el turismo’ concluye con un apartado de recomendaciones genéricas para los destinos, destacando la necesidad de comprender el papel del sector turístico y su interconexión con otros sectores en el debate sobre la gestión del agua.
Según el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, el informe es de «enorme importancia» y deja claro que el turismo «no es causante directo» de efectos negativos relacionados con el agua «siempre y cuando, además, los espacios que acoge el turismo tengan una política adecuada en esta materia».
En resumen, este informe se presenta como una herramienta valiosa para que los destinos turísticos puedan avanzar hacia una gestión más sostenible del agua, a través de un enfoque colaborativo y participativo que involucre a todos los actores clave.
