Un médico de Harvard aclara por fin si cocinar con freidora de aire es saludable de verdad

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En los últimos años, la freidora de aire ha ganado popularidad como una opción más saludable para cocinar alimentos sin usar grandes cantidades de aceite. Pero, ¿es realmente saludable o hay riesgos ocultos? El doctor Sethi, gastroenterólogo formado en Harvard, aclara estas dudas y explica por qué este electrodoméstico puede ser una excelente opción para quienes buscan mejorar su alimentación. Aquí te contamos todo lo que necesitas saber, incluyendo algunos beneficios y precauciones clave.

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Apoya la pérdida de peso

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Otro de los beneficios mencionados por el doctor Sethi es que cocinar con una freidora de aire puede facilitar la pérdida de peso. Al reducir el contenido de grasa en los alimentos y, por lo tanto, las calorías, este método de cocción ayuda a controlar el consumo energético diario. Sin embargo, es importante recordar que para alcanzar metas de pérdida de peso, es recomendable seguir una dieta equilibrada y consultar a un especialista en nutrición.

En resumen, la freidora de aire es una herramienta segura y eficaz para preparar comidas más saludables y bajas en grasas. Aunque no está exenta de todos los riesgos asociados con ciertos métodos de cocción, es una excelente alternativa para quienes buscan mantener un estilo de vida saludable sin renunciar al sabor y la textura crujiente de sus alimentos favoritos.

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