¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar que sorprenda a tus comensales? Esta sartén de berenjenas con tomate y huevos es la opción ideal. Con ingredientes frescos y sencillos, lograrás un plato lleno de sabor y color. Sigue estos sencillos pasos y en pocos minutos tendrás un plato digno de restaurante. Además, en el camino descubrirás algunos trucos para potenciar aún más esta receta. ¡Vamos a cocinar!
1Preparación de los ingredientes: el primer paso hacia el éxito
Antes de empezar, es esencial preparar correctamente todos los ingredientes. Corta la cebolla en tiras finas para que se cocine rápidamente y se vuelva suave y dorada. Lava bien la berenjena y córtala en rodajas; si es pequeña, puedes usarla entera, pero si es grande, con la mitad será suficiente. Por último, pica el tomate en trozos pequeños; este será el componente fresco y jugoso que dará vida a nuestra sartén. Una vez que todo esté listo, ¡es hora de encender los fogones!
