La alimentación saludable ha tomado un lugar más que importante en nuestra sociedad y Mercadona ha dado un paso al frente al ofrecer un producto que ha captado la atención tanto de médicos como de consumidores: los copos de avena sin gluten de su marca Hacendado. Este superalimento, conocido por sus beneficios para la salud, especialmente en la regulación de los niveles de azúcar en sangre, se ha convertido en un aliado indispensable para quienes buscan mantener una dieta equilibrada sin sacrificar el sabor o la accesibilidad. A continuación te contaremos por qué este producto de Mercadona es reconocido por los especialistas como un superalimento.
3Versatilidad en la cocina: La avena como ingrediente estrella
Uno de los grandes atractivos de los copos de avena sin gluten de Mercadona es su versatilidad en la cocina. Este producto se adapta a una amplia variedad de preparaciones, lo que lo convierte en un alimento fácil de incorporar en la dieta diaria. Desde el clásico porridge de avena para el desayuno hasta batidos, panes y postres saludables, las posibilidades son prácticamente infinitas.
El porridge, un plato tradicional que ha ganado popularidad en los últimos años, es una de las formas más comunes de consumir avena. Preparado con leche o bebidas vegetales y acompañado de frutas frescas o frutos secos, es una opción nutritiva y deliciosa para comenzar el día con energía. Sin embargo, la avena no se limita al desayuno; también puede ser utilizada en recetas saladas, como panes integrales o galletas, añadiendo un toque de fibra y nutrientes a las preparaciones caseras.
Otra forma popular de consumir avena es a través de la preparación de «overnight oats» o avena nocturna. Esta técnica consiste en dejar los copos de avena remojando en leche o yogur durante la noche, para disfrutar de un desayuno listo para comer a la mañana siguiente. Esta opción es especialmente atractiva para quienes tienen poco tiempo por las mañanas pero no quieren renunciar a un desayuno saludable y completo.
