¡Boticaria García lo vuelve a hacer! La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico muy popular, prometiendo una cocina más saludable al reducir la cantidad de aceite usado en la fritura. Sin embargo, la farmacéutica y dietista Boticaria García ha compartido su perspectiva crítica sobre este aparato, sugiriendo que, en lugar de mejorar nuestra alimentación, podría estar haciendo más daño que bien. Aquí exploramos por qué los expertos están cuestionando su uso y por qué podría ser el momento de reconsiderar su lugar en nuestra cocina.
3Dependencia de la freidora de aire puede desviar de otras opciones saludables
Otro punto crítico es que el uso excesivo de la freidora de aire puede hacer que las personas descuiden otras opciones de cocina más saludables. Boticaria García advierte que si alguien deja de cocinar al vapor o preparar verduras frescas en favor de usar la freidora de aire, podría estar comprometiendo la calidad nutricional de su dieta. La freidora de aire no debe sustituir prácticas culinarias saludables; en lugar de eso, debería considerarse como un complemento ocasional en la cocina.
La freidora de aire ha ganado popularidad por su promesa de una cocina más saludable, pero según Boticaria García, no es una solución mágica para una dieta equilibrada. Su uso puede llevar a una dependencia de alimentos menos saludables y a un aumento en el tiempo de preparación de las comidas. Para mantener una alimentación equilibrada y saludable, es crucial diversificar nuestros métodos de cocción y no depender exclusivamente de este electrodoméstico. Considera volver a lo básico: cocina al vapor, prepara verduras frescas y no te olvides de la variedad en tu dieta diaria.
