¡Boticaria García lo vuelve a hacer! La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico muy popular, prometiendo una cocina más saludable al reducir la cantidad de aceite usado en la fritura. Sin embargo, la farmacéutica y dietista Boticaria García ha compartido su perspectiva crítica sobre este aparato, sugiriendo que, en lugar de mejorar nuestra alimentación, podría estar haciendo más daño que bien. Aquí exploramos por qué los expertos están cuestionando su uso y por qué podría ser el momento de reconsiderar su lugar en nuestra cocina.
1La freidora de aire no garantiza una dieta equilibrada
Aunque la freidora de aire puede reducir la cantidad de aceite en la preparación de alimentos, no garantiza una dieta equilibrada. Boticaria García señala que este dispositivo puede llevar a una falsa sensación de seguridad, promoviendo el consumo de alimentos que, aunque preparados con menos aceite, siguen siendo poco saludables si se ingieren en exceso. En lugar de mejorar nuestros hábitos alimenticios, podríamos estar sustituyendo una forma de cocinar menos saludable por otra que no aborda el problema central de una dieta desequilibrada.
Te contamos más inconvenientes de la freidora de aire en la siguiente página.
