Las empanadas son un clásico de la cultura gastronómica nacional, pero ante la gran variedad de opciones, elegir la mejor puede resultar ser verdaderamente difícil. En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado un estudio que ha dejado a muchos boquiabiertos. El exhaustivo estudio de la OCU no solo ha evaluado el sabor, sino que ha profundizado en aspectos como el etiquetado, la composición nutricional y la presencia de aditivos. Si bien muchos podrían creer que las mejores se encontraban en las grandes firmas como Carrefour o Alcampo, la realidad es totalmente diferente. A continuación te contaremos cuál es la mejor empanada de supermercado. ¡No te lo pierdas!
4La OCU revela: La empanada que conquistó los paladares de los expertos
Tras un exhaustivo análisis que abarcó desde el etiquetado hasta la composición nutricional, la OCU llegó al momento culminante de su estudio: la degustación. En esta fase crucial, los expertos evaluaron minuciosamente las características de cada empanada, incluyendo su olor, sabor y textura.
Los resultados de esta cata realizada por la OCU fueron reveladores. De todas las empanadas analizadas, solo dos lograron destacar en esta prueba crucial: las de Hiper Usera y Mercadona. La organización elogió estas empanadas por su equilibrio entre masa y relleno, así como por su sabor fresco y auténtico. Este reconocimiento es un testimonio de la calidad superior de estos productos.
Sin embargo, la OCU también señaló que otras empanadas no lograron buenos resultados en la degustación. Según se informó, algunos productos pecaban de tener rellenos poco perceptibles o masas demasiado trituradas, lo que afectaba negativamente a su aceptación. Esta observación de la OCU subraya la importancia de la textura y el equilibrio en la elaboración de una buena empanada.
Tras considerar todos los aspectos analizados, desde el etiquetado hasta la degustación, la OCU llegó a una conclusión sorprendente: la mejor empanada de atún del supermercado es la de Hiper Usera. Este producto, que se vende por 4,25 euros y pesa 600 gramos, fue reconocido por la OCU como la mejor del análisis y galardonado con el título de ‘Compra Maestra’ por su excelente relación calidad-precio.
