Las empanadas son un clásico de la cultura gastronómica nacional, pero ante la gran variedad de opciones, elegir la mejor puede resultar ser verdaderamente difícil. En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado un estudio que ha dejado a muchos boquiabiertos. El exhaustivo estudio de la OCU no solo ha evaluado el sabor, sino que ha profundizado en aspectos como el etiquetado, la composición nutricional y la presencia de aditivos. Si bien muchos podrían creer que las mejores se encontraban en las grandes firmas como Carrefour o Alcampo, la realidad es totalmente diferente. A continuación te contaremos cuál es la mejor empanada de supermercado. ¡No te lo pierdas!
2La OCU pone el foco en la nutrición: ¿Qué esconden realmente nuestras empanadas?
Uno de los aspectos más reveladores del estudio fue el análisis nutricional de las empanadas. La OCU, siempre atenta a la salud de los consumidores, desveló datos sorprendentes sobre el contenido calórico y la composición de estos productos.
Según la OCU, el Nutriscore promedio de las empanadas analizadas es C, lo que indica un perfil nutricional medio. La organización señala que, en promedio, estas empanadas aportan 211 kcal por 100 gramos, lo que representa aproximadamente el 10% de la ingesta diaria recomendada para un adulto. Este dato es crucial para aquellos consumidores que están pendientes de su ingesta calórica.
La OCU también puso el foco en el contenido de grasas de las empanadas. El estudio reveló que las grasas presentes, principalmente provenientes de aceite de girasol, tienen un contenido aceptable de grasas saturadas, situándose en torno al 0,8%. Este hallazgo es una buena noticia para aquellos preocupados por su consumo de grasas saturadas.
Pero la organización alerta también del talón de Aquiles de estas empanadas. Lo vemos a continuación.
