En la era digital, los nutricionistas se han convertido en influencers de la salud, compartiendo sus conocimientos a través de plataformas como Instagram y TikTok. Entre ellos, Belén Serena, con más de 100,000 seguidores en total, se destaca por sus recomendaciones prácticas. Recientemente, ha elaborado una lista de productos saludables de Mercadona que son ideales para el verano. Esta selección no solo refleja las tendencias actuales en nutrición, sino que también demuestra cómo los consumidores pueden hacer elecciones saludables sin sacrificar el sabor o el presupuesto. A continuación exploremos estos cuatro productos esenciales que, según la experta, no deberían faltar en tu nevera este verano.
4Garbanzos cocidos: La proteína vegetal que no puede faltar en tu dieta
Los garbanzos cocidos de Mercadona se han ganado un lugar destacado en la lista de alimentos saludables recomendados por nutricionistas. Este producto, que se presenta en un tarro de 570 gramos a un precio increíblemente asequible de 0,71 euros, es una adición valiosa a cualquier dieta equilibrada.
Los garbanzos son conocidos por su alto contenido en proteínas vegetales, lo que los convierte en una excelente opción para vegetarianos, veganos o cualquier persona que busque reducir su consumo de proteínas animales. Además, son ricos en fibra, lo que favorece la salud digestiva y proporciona una sensación de saciedad duradera.
La simplicidad de los ingredientes – garbanzos, agua, sal y antioxidantes (disulfito sódico, E 385) – hace de este producto una opción saludable y conveniente. Los nutricionistas aprecian especialmente la ausencia de aditivos innecesarios o conservantes artificiales. Además, son una fuente importante de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida a lo largo del día. Esto los hace ideales para incluir en ensaladas frescas de verano o como base para platos fríos como el hummus.
