Este verano, una de las tendencias más populares en el mundo de la cocina es el Batch Cooking. Este método no solo te permite disfrutar de comidas caseras y saludables durante toda la semana, sino que también te ayuda a ahorrar tiempo y dinero. En pocas palabras, se trata de cocinar en una sola sesión todas las comidas que consumirás en los próximos días. Con un poco de planificación, puedes evitar la comida rápida y los alimentos procesados, manteniendo una dieta equilibrada y deliciosa. A continuación, te explicamos cómo sacarle el máximo partido a esta tendencia con algunos consejos clave.
2Aprovecha la cocción múltiple
Otra gran ventaja del Batch Cooking es la eficiencia en la cocina. Al preparar varias comidas a la vez, puedes ahorrar tiempo y energía. Por ejemplo, mientras horneas un pollo, puedes aprovechar el calor del horno para asar verduras o cocinar otros platos. Esta técnica no solo reduce el tiempo que pasas cocinando, sino que también disminuye el consumo energético, lo que se traduce en un ahorro económico. Además, cocinar de esta manera te permitirá tener variedad de opciones durante la semana sin tener que empezar desde cero cada día.
