El aguacate es un ingrediente versátil y refrescante ideal para los días calurosos de verano. Si estás buscando alternativas ligeras y deliciosas al helado, estas cinco recetas con aguacate no solo te sorprenderán, sino que también te ayudarán a disfrutar de una comida sana y sabrosa. Aquí te compartimos algunas ideas para sacar el máximo provecho de este nutritivo fruto.
3Pasta con aguacate y albahaca
La pasta con este producto es rápida de preparar y perfecta para el verano. Tritura aguacate con zumo de limón, sal y pimienta para hacer una crema suave. Cocina la pasta al dente y mézclala con la crema de aguacate. Agrega aceitunas negras en rodajas y queso parmesano rallado. Para un toque adicional, prepara un aceite de albahaca triturando hojas de albahaca con aceite de oliva.
Tip: Decora la pasta con virutas de queso parmesano y rocía con aceite de albahaca justo antes de servir.
