¿Quién no disfruta de una excelente taza de café por la mañana? Un café bien preparado puede transformar el inicio de tu día, pero para lograrlo no necesitas ingredientes mágicos, solo saber seleccionar y utilizar tres elementos clave: café natural, agua de calidad y una buena técnica de preparación. A continuación, te mostramos cómo estos tres ingredientes pueden elevar tu bebida de la mañana a nuevas alturas.
2Usa agua mineral de calidad
El agua es el segundo ingrediente crucial. Si bien parece simple, el agua puede hacer o deshacer tu café. Opta por agua mineral con baja mineralización para evitar sabores extraños. La temperatura del agua también es importante: debe estar caliente, pero no hirviendo. El agua caliente puede extraer amargor y alterar el perfil del producto. Calienta el agua de forma gradual y úsala justo antes de alcanzar el punto de ebullición. Esto asegura que tu producto tenga el equilibrio perfecto entre aroma y sabor.
