Elegir el vino adecuado en un restaurante puede ser un desafío, pero con algunos trucos y conocimientos básicos, puedes hacerlo con confianza y estilo. Si quieres impresionar a tus compañeros de mesa y evitar errores comunes, sigue estos consejos que te ayudarán a parecer un verdadero sommelier.
2Revisa la contraetiqueta
La contraetiqueta de una botella de vino puede ofrecerte valiosa información sobre su origen y calidad. Prefiere vinos que hayan sido embotellados cerca del lugar donde se cultivaron las uvas, ya que esto generalmente garantiza frescura y autenticidad. Desconfía de vinos que han sido embotellados lejos del lugar de producción o en países diferentes. Además, busca etiquetas que proporcionen detalles sobre la elaboración y el origen del vino, en lugar de solo un diseño llamativo. Esto te ayudará a elegir vinos honestos y bien elaborados.
