¡Hola, amantes de la comida deliciosa! Hoy les traigo una receta espectacular para preparar shawarma casero. Este plato tradicional árabe, conocido por su sabor increíble y su flexibilidad, puede ser una aventura culinaria en tu propia cocina. Aunque normalmente se cocina en un trompo giratorio, hoy te muestro cómo hacerlo en casa, ¡y te aseguro que será igual de delicioso!
4Cocción y montaje
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto. Cocina las tiras de carne maridadas, dejando que se doren bien antes de moverlas para conseguir una textura crujiente. Mientras se cocina la carne, prepara las verduras para el relleno: corta tomate, lechuga y cebolla morada en tiras finas.
Una vez la carne esté lista, rellena pan de pita o tortillas con la carne cocida, las verduras frescas y una generosa cantidad de salsa de yogur. Enrolla o dobla el pan o tortilla en forma de cono para disfrutar de un shawarma auténtico y casero.
¡Y ahí lo tienes! Un shawarma casero delicioso y lleno de sabor, listo para disfrutar en la comodidad de tu hogar. ¡Espero que te animes a probar esta receta y la disfrutes tanto como nosotros!
