En un triste e inesperado final, Mercadona ha retirado uno de sus productos más queridos y virales de los últimos tiempos: la famosa focaccia con queso, romero y tomillo. Esta decisión ha desatado una oleada de reacciones entre los consumidores, quienes han expresado su desconcierto y decepción a través de diversas plataformas digitales. El pan plano italiano, que se había convertido en un fenómeno en TikTok con millones de visualizaciones, ha desaparecido de las neveras de Mercadona, dejando a sus fans con un sabor amargo y muchas preguntas sobre el futuro. En este artículo te contaremos el por qué de esta drástica decisión de Mercadona.
3El poder de las redes sociales en el éxito y caída de productos de supermercado
El caso de la focaccia de Mercadona pone de manifiesto el enorme impacto que las redes sociales pueden tener en el éxito o fracaso de un producto de supermercado. En la era digital, plataformas como TikTok, Instagram o Twitter se han convertido en poderosos amplificadores de tendencias de consumo, capaces de catapultar productos aparentemente ordinarios a la fama viral en cuestión de días.
Este fenómeno presenta tanto oportunidades como desafíos para las cadenas de supermercados. Por un lado, la viralización de un producto puede generar un aumento significativo en las ventas y una exposición de marca invaluable. Los vídeos y publicaciones de usuarios entusiastas actúan como una forma de publicidad orgánica y altamente efectiva, capaz de llegar a audiencias que los métodos tradicionales de marketing podrían pasar por alto.
Sin embargo, la misma rapidez con la que un producto puede volverse viral también puede ser su talón de Aquiles. La demanda repentina y masiva puede poner a prueba las cadenas de suministro y la capacidad de producción de los proveedores. Además, la expectativa generada por las redes sociales puede ser difícil de mantener a largo plazo, lo que plantea desafíos para la gestión del ciclo de vida del producto.
