El café sin dudas es una de las bebidas predilectas de nuestra cultura, pero encontrar el mejor puede ser todo un desafío, más aún teniendo en cuenta la amplia variedad de opciones. En un giro inesperado, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha designado al café molido italiano Lavazza Crema e Gusto Classico como el mejor café del supermercado. Este reconocimiento, fruto de un riguroso análisis comparativo, no solo destaca la calidad superior de este producto italiano, sino que también redefine los estándares de excelencia en el competitivo mundo del café. En este artículo te contaremos por qué este café es el mejor para la OCU. ¡No te lo pierdas!
4Del grano a la taza: El viaje del Lavazza Crema e Gusto Classico
El camino que recorre el Lavazza Crema e Gusto Classico desde su origen hasta la taza del consumidor, para la OCU, es un testimonio del compromiso de la marca con la calidad y la tradición. Este viaje comienza en las plantaciones cuidadosamente seleccionadas por Lavazza, donde los granos de café son cosechados en su punto óptimo de maduración.
Una vez recolectados, los granos pasan por un proceso de selección riguroso. Solo los mejores son elegidos para formar parte de la mezcla Crema e Gusto Classico. Esta atención al detalle en la selección de la materia prima es fundamental para garantizar la consistencia y calidad del producto final.
El proceso de tostado es quizás uno de los pasos más críticos en la producción de este café, según informó la OCU. Lavazza emplea técnicas de tostado que han sido perfeccionadas a lo largo de generaciones. El tostado se realiza de manera gradual y controlada, permitiendo que los aceites esenciales y los compuestos aromáticos se desarrollen plenamente sin llegar a quemarse. Este delicado equilibrio es lo que confiere al Crema e Gusto Classico su característico perfil de sabor.
