¿Te imaginas disfrutar de una gastronomía excepcional en un pueblo cercano a Madrid? A poco más de una hora de la capital, en la provincia de Valladolid, se encuentra Peñafiel, un encantador pueblo de Castilla y León que ha sido reconocido por la prestigiosa revista National Geographic como el lugar donde mejor se come en toda España. Este destino no solo destaca por su rica oferta culinaria, sino también por sus monumentos históricos y su reputación en la elaboración de vino. Si estás planeando una escapada, aquí te dejamos algunos tips: disfruta del enoturismo, visita sus monumentos y degusta su estrella Michelin.
3Estrella Michelin
Para los amantes de la alta gastronomía, Peñafiel cuenta con un restaurante galardonado con una estrella Michelin: El Ambivium. Este establecimiento es conocido por su innovadora cocina que fusiona tradición y vanguardia. El chef ofrece menús degustación que destacan por la calidad de los ingredientes locales y la creatividad en cada plato. Reservar una mesa en El Ambivium es una experiencia imprescindible para cualquier amante de la buena mesa. Además, muchos otros restaurantes en Peñafiel ofrecen platos tradicionales como el lechazo asado, una delicia que no puedes dejar de probar.
