En los últimos años, la creciente preocupación por la salud ha transformado los hábitos alimenticios de la sociedad. En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un revelador estudio sobre un producto cotidiano: la mantequilla de supermercado. La investigación ha identificado una única marca que cumple con rigurosos estándares nutricionales para el consumo diario. Este hallazgo ha sorprendido a consumidores y expertos por igual, desafiando percepciones sobre un alimento tradicionalmente considerado poco saludable. En este artículo revelaremos cuál es la mantequilla que ha superado el exigente examen de la OCU y por qué destaca entre las demás opciones del mercado.
4Moderación y equilibrio: La clave para disfrutar de una mantequilla saludable
A pesar de las cualidades nutricionales excepcionales de la mantequilla Únicla de Feiraco, la OCU hace hincapié en la importancia de la moderación en su consumo. Esta recomendación se basa en el alto contenido calórico del producto, que asciende a 743 kcal por cada 100 gramos. Este aspecto no debe pasarse por alto en una sociedad donde el control del peso y la prevención de enfermedades relacionadas con la obesidad son preocupaciones crecientes.
La OCU sugiere limitar el consumo diario de esta mantequilla a no más de 10 gramos, lo que equivale aproximadamente a una cucharada de café. Esta recomendación busca equilibrar los beneficios nutricionales del producto con la necesidad de mantener una ingesta calórica controlada.
Es importante entender que, incluso siendo una opción más saludable, la mantequilla Únicla sigue siendo un alimento rico en grasas saturadas. Aunque su perfil de grasas es más favorable que el de otras mantequillas, el consumo excesivo de grasas saturadas está asociado con un aumento en los niveles de colesterol LDL (el llamado «colesterol malo») y un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
