El pan blanco, un alimento básico en muchas dietas, ha sido criticado por su alto índice glucémico y su industrialización. Sin embargo, gracias a un truco viral compartido por un médico indio en el Reino Unido, puedes convertir este pan en una opción más saludable. Aquí te mostramos cómo congelar y tostar este alimento puede ser la clave para disfrutarlo sin preocupaciones.
1El truco del congelado y tostado
@dr.karanr Kitchen hacks
♬ original sound – Dr Karan Raj
La técnica es simple pero efectiva: primero congela este alimento y luego tuéstalo antes de consumirlo. Este método, según el médico, reduce el índice glucémico de este alimento, lo que significa que se descompone más lentamente en el cuerpo. Al hacerlo, se evitan picos de azúcar en la sangre, lo cual es beneficioso para quienes buscan controlar sus niveles de glucosa y mantener una dieta equilibrada. Este truco ha revolucionado las redes sociales, acumulando millones de visitas y comentarios positivos.
