Cocinar pasta puede parecer una tarea sencilla y rutinaria en la cocina, pero algunos errores comunes pueden tener consecuencias significativas para la salud. A continuación, exploraremos por qué es crucial evitar ciertos hábitos al preparar este plato tan querido y cómo asegurarte de disfrutar de tus macarrones con chorizo de manera segura y deliciosa.
2Asegúrate de cocer la pasta el tiempo suficiente: evita riesgos de intoxicación
Cocer la pasta correctamente no solo influye en su textura, sino también en la seguridad alimentaria. Una pasta insuficientemente cocida puede contener bacterias y microorganismos patógenos que podrían causar intoxicaciones alimentarias. Sigue las instrucciones del fabricante para determinar el tiempo de cocción adecuado y asegúrate de que la pasta esté completamente cocida antes de consumirla.
