Cocinar pasta puede parecer una tarea sencilla y rutinaria en la cocina, pero algunos errores comunes pueden tener consecuencias significativas para la salud. A continuación, exploraremos por qué es crucial evitar ciertos hábitos al preparar este plato tan querido y cómo asegurarte de disfrutar de tus macarrones con chorizo de manera segura y deliciosa.
1No cocinar otros alimentos con la pasta: mantén la higiene en la cocina
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Uno de los errores más frecuentes al preparar pasta es cocinar otros alimentos, como huevos, en la misma olla. Este hábito puede poner en riesgo la salud, ya que la cáscara de los huevos puede contener bacterias como Salmonella, que podrían contaminar la pasta durante la cocción. Es recomendable utilizar una olla separada para cada tipo de alimento y así evitar la transmisión de enfermedades alimentarias.
