Seguro nunca te habias detenido a pensar en el origen del pan de molde que comemos a diario. El pan de molde es un elemento básico en muchas despensas alrededor del mundo. Ya sea para preparar sándwiches, tostadas o simplemente disfrutarlo fresco, este tipo de pan se ha convertido en una parte esencial de nuestra dieta diaria. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo surgió este invento? La historia detrás del pan de molde es fascinante y está llena de perseverancia, innovación y un poco de suerte.
2La revolución del pan rebanado
Convencer a los panaderos de las ventajas de su máquina fue otra batalla. Muchos dudaban de que el pan rebanado pudiera mantenerse fresco y temían que se desmoronara al cortarlo. Sin embargo, la Chillicothe Baking Company en Missouri decidió darle una oportunidad. En julio de 1928, esta panadería comenzó a vender «Kleen Maid Sliced Bread», y las ventas se dispararon. En poco tiempo, las rebanadas de pan se convirtieron en un éxito rotundo, incrementando las ventas de la panadería en un 2000%.
Este éxito inesperado demostró a otros panaderos que el pan rebanado no solo era viable, sino también extremadamente popular entre los consumidores. Pronto, muchas otras panaderías comenzaron a adoptar la máquina de Rohwedder, y el pan de molde se convirtió en un fenómeno a nivel nacional.
