El «batch cooking», la técnica del congelador y otras 18 formas de tardar menos en cocinar

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Cocinar puede ser una experiencia muy gratificante, pero también puede ser una tarea que nos quite mucho tiempo. En el ajetreo diario, encontrar formas de tardar menos al cocinar o cocinar más rápido puede ser esencial para mantenernos alimentados de manera saludable sin sacrificar horas valiosas del día. Afortunadamente, existen numerosos trucos y consejos que puedes implementar para hacer que el proceso de cocinar sea más eficiente. Aquí te presentamos una lista detallada de trucos para tardar menos al cocinar.

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Aprovecha los tiempos muertos

Mientras esperas que algo hierve o se cocina en el horno, aprovecha para hacer otras tareas de cocina, como lavar utensilios, preparar los ingredientes del siguiente plato, o incluso organizar la despensa.

Implementa el ‘one pot meal’

Las comidas de un solo recipiente o “one pot meals” son recetas en las que todos los ingredientes se cocinan en un solo sartén, olla o cacerola. Esto no solo reduce el tiempo de cocinado, sino que también facilita la limpieza al final.

Implementar estos trucos en tu rutina de cocina te permitirá ser más eficiente, ahorrando tiempo y esfuerzo sin sacrificar la calidad de tus comidas. Adquirir el hábito de planificar, organizar y usar eficientemente las herramientas disponibles hará que cocinar sea una tarea rápida y agradable.

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