Cocinar puede ser una experiencia muy gratificante, pero también puede ser una tarea que nos quite mucho tiempo. En el ajetreo diario, encontrar formas de tardar menos al cocinar o cocinar más rápido puede ser esencial para mantenernos alimentados de manera saludable sin sacrificar horas valiosas del día. Afortunadamente, existen numerosos trucos y consejos que puedes implementar para hacer que el proceso de cocinar sea más eficiente. Aquí te presentamos una lista detallada de trucos para tardar menos al cocinar.
5Aprende a cocinar a fuego alto
Cocinar ciertos alimentos a fuego alto puede reducir considerablemente el tiempo de cocción. Por ejemplo, un buen salteado en una sartén caliente se puede hacer en pocos minutos, manteniendo los ingredientes crujientes y llenos de sabor.
Aprovecha los electrodomésticos programables
Electrodomésticos como las ollas de cocción lenta y las ollas a presión eléctricas (como la Instant Pot) tienen funciones programables que permiten cocinar sin supervisión. Puedes programar la cocción para que tu comida esté lista justo cuando la necesites.
Simplifica con un menú rotativo
Crear un menú rotativo semanal o quincenal puede ayudarte a agilizar la planificación y la preparación de las comidas. Tener un repertorio de recetas conocidas que puedes repetir regularmente evitará la necesidad de buscar constantemente nuevas ideas, y te permitirá volverte más eficiente en la preparación de esos platos.
