Cocinar puede ser una experiencia muy gratificante, pero también puede ser una tarea que nos quite mucho tiempo. En el ajetreo diario, encontrar formas de tardar menos al cocinar o cocinar más rápido puede ser esencial para mantenernos alimentados de manera saludable sin sacrificar horas valiosas del día. Afortunadamente, existen numerosos trucos y consejos que puedes implementar para hacer que el proceso de cocinar sea más eficiente. Aquí te presentamos una lista detallada de trucos para tardar menos al cocinar.
4Opta por recetas simples
No todas las comidas tienen que ser elaboradas y complejas. Busca recetas que sean rápidas y fáciles de preparar, con pocos ingredientes pero llenas de sabor. Las ensaladas, los salteados y las sopas son ejemplos de comidas que pueden prepararse rápidamente sin sacrificar la calidad.
Marinar con anticipación
Si planeas cocinar carnes o pescados, prepáralos la noche anterior dejándolos marinar en el refrigerador. Esto no solo les dará más sabor, sino que también te ahorrará tiempo al día siguiente, ya que solo tendrás que cocinarlos.
Utiliza sartenes y ollas de gran capacidad
Usar sartenes y ollas grandes puede agilizar el cocinado. Puedes preparar mayores cantidades de comida de una sola vez y cocinar más rápido al disponer de una mayor superficie de cocción.
