Cocinar puede ser una experiencia muy gratificante, pero también puede ser una tarea que nos quite mucho tiempo. En el ajetreo diario, encontrar formas de tardar menos al cocinar o cocinar más rápido puede ser esencial para mantenernos alimentados de manera saludable sin sacrificar horas valiosas del día. Afortunadamente, existen numerosos trucos y consejos que puedes implementar para hacer que el proceso de cocinar sea más eficiente. Aquí te presentamos una lista detallada de trucos para tardar menos al cocinar.
3Prueba la cocción simultánea
Si tienes varios fogones en tu cocina, úsalos simultáneamente. Cocina varios componentes de tu comida al mismo tiempo para reducir el tiempo total de cocción. También puedes usar el horno y la estufa a la vez para preparar distintas partes de tu comida de manera simultánea.
Domina el arte del «batch cooking»
El «batch cooking» consiste en cocinar varios platos a la vez que se almacenan para consumir durante la semana. Dedica unas horas en el fin de semana para preparar varias comidas distintas, y luego simplemente calienta y sirve durante la semana. Esta técnica no solo ahorra tiempo, sino que también te garantiza tener comidas caseras y saludables listas para consumir.
Usa una olla a presión
Las ollas a presión modernas son seguras y muy eficientes para cocinar una amplia variedad de alimentos en una fracción del tiempo. Desde guisos hasta legumbres y carnes, una olla a presión puede reducir el tiempo de cocción significativamente, permitiéndote disfrutar de comidas deliciosas en menos tiempo.
