Los frutos secos son un snack ideal para corredores y personas activas, llenos de nutrientes que mejoran la salud cardiovascular, aportan antioxidantes y combaten la inflamación. Con su alto contenido de grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales, estos pequeños alimentos también ofrecen un gran poder saciante. Hoy, exploraremos cómo los frutos secos pueden mejorar tu nutrición y ayudarte a sentirte lleno por más tiempo. Nos centraremos en tres aspectos clave: sus beneficios nutricionales, su papel en la recuperación muscular y la cantidad recomendada para el consumo diario
2Frutos secos y recuperación muscular
Para los deportistas, los frutos secos no solo son una fuente de energía debido a su alta densidad calórica, sino que también son esenciales para la recuperación muscular. Su contenido en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios como los flavonoides y el ácido elágico ayuda a reducir el daño muscular después del ejercicio intenso. Además, el zinc presente en frutos secos como las almendras y los cacahuetes es fundamental para la síntesis de proteínas y el funcionamiento del sistema inmunológico. Masticar bien estos productos es crucial para aprovechar todos estos nutrientes, ya que facilita su digestión y absorción.
