El Maxibon, famoso por su combinación única de galleta y chocolate con un helado cremoso, ha sido un favorito entre los amantes de los helados desde su lanzamiento. ¿Quieres saber cómo prepararlo en tu propia casa? A continuación te damos las claves para la creación de tu propio Maxibon casero, aunque también te dejaremos algunos tips para acompañar o variar la receta.
2Ingredientes para un helado Maxibon casero
- Para el helado de vainilla:
- 500 ml de nata para montar (crema de leche)
- 200 ml de leche entera
- 150 g de azúcar
- 1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la capa de galleta:
- 200 g de galletas tipo digestive o similares
- 100 g de mantequilla derretida
- Para la cobertura de chocolate:
- 200 g de chocolate negro o con leche
- 50 g de manteca de cacao o aceite de coco
