Tarta salada de berenjena, tomate y queso, receta para pecar con buen gusto

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Una tarta salada es una opción tremendamente versátil para cualquier comida del día. Estas tartas pueden ser servidas como plato principal, acompañamiento o incluso como parte de un brunch. Entre las muchas variaciones posibles, la tarta salada de berenjena, tomate y queso destaca por su equilibrio de sabores y texturas. La combinación de la suavidad de la berenjena, la acidez del tomate y el sabor intenso del queso crea una experiencia culinaria memorable.

A continuación exploraremos cómo preparar una tarta salada de berenjena, tomate y queso paso a paso. Además, proporcionaremos consejos útiles para asegurar el éxito de la receta, variaciones para personalizar la tarta según tus gustos, y sugerencias de maridaje y acompañamientos para completar tu menú. ¡Acompáñanos!

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Tiempo de preparación

  • Preparación de ingredientes: 20 minutos
  • Pre-horneado de la base: 10-12 minutos
  • Cocción de la berenjena: 10-14 minutos
  • Montaje y horneado: 30-35 minutos
  • Tiempo total: Aproximadamente 1 hora y 15 minutos