Las galletas Oreo son uno de los dulces más icónicos y queridos en todo el mundo, muy comunes en meriendas, postres e incluso desayunos. La fusión de galleta crujiente y relleno cremoso es una fórmula infalible pero, ¿alguna vez has pensado en hacer tus propias galletas Oreo en casa? No solo es posible, sino que también es una forma divertida y creativa de disfrutar de este clásico. Por eso, quédate con nosotros y descubre la mejor receta detallada para prepararlas en casa, así como las variaciones, rellenos alternativos, maridajes y acompañamientos que realmente merecen la pena.
1La marca Oreo a lo largo del tiempo
La historia de Oreo comienza en 1912, cuando la compañía Nabisco (originalmente conocida como National Biscuit Company) lanzó por primera vez esta galleta en el mercado. Las Oreo fueron diseñadas para competir con otras galletas similares de la época, como las Hydrox, que habían sido introducidas por Sunshine Biscuits en 1908. Aunque las Hydrox llegaron primero, las Oreo rápidamente se convirtieron en las favoritas del público gracias a su sabor y textura únicos.
El diseño original de las galletas Oreo consistía en dos discos de chocolate con un relleno cremoso en el medio. A lo largo de los años, la receta y el diseño han evolucionado, pero la esencia de las Oreo ha permanecido constante. En 1923, Nabisco patentó el nombre «Oreo», y en la década de 1950, la empresa comenzó a invertir en campañas publicitarias masivas que ayudaron a consolidar la marca como un icono en la industria de las galletas.
Hoy en día, las Oreo se venden en más de 100 países y han inspirado una multitud de productos derivados, desde helados y cereales hasta bebidas y postres. Su popularidad sigue siendo inquebrantable, y la receta casera de Oreo ofrece a los aficionados la oportunidad de recrear este clásico en sus propias cocinas.
Te contamos a continuación cómo puedes hacerlas en tu propia casa.
