El bizcocho de Nesquik es una versión moderna y deliciosa del tradicional bizcocho de chocolate. Utilizar Nesquik (la popular marca de cacao soluble en polvo), como ingrediente principal, aporta un sabor distintivo y nostálgico que evoca recuerdos de la infancia. Este bizcocho es ideal para cualquier ocasión, desde un desayuno especial hasta una merienda o un postre después de la cena. A continuación, te detallamos una receta paso a paso, junto con consejos, variaciones y sugerencias de maridaje y acompañamientos para disfrutar al máximo de este pastel.
4Consejos de preparación
- Tamaño del molde: Asegúrate de utilizar un molde adecuado para la cantidad de masa. Si es demasiado pequeño, el bizcocho podría desbordarse; si es demasiado grande, podría quedar demasiado plano.
- Temperatura del horno: La temperatura del horno puede variar. Es recomendable verificar el bizcocho unos minutos antes del tiempo indicado. Si tu horno tiene ventilador, reduce la temperatura a 170 grados Celsius.
- No abrir el horno: Evita abrir la puerta del horno durante los primeros 30 minutos de cocción para que el bizcocho no pierda su volumen.
- Tamizar los ingredientes secos: Tamizar la harina, el Nesquik y la levadura ayuda a evitar grumos y asegura una mezcla homogénea.
