En la búsqueda constante de una alimentación más saludable, los productos enriquecidos en proteínas están ganando terreno en las estanterías de Lidl y otros supermercados. Esta tendencia responde a la creciente demanda de alimentos que aporten un extra de proteínas, esenciales para el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular. Deportistas y aquellos que buscan una vida más activa se sienten atraídos por estas opciones, convirtiendo a los lácteos y otros alimentos proteicos en protagonistas de las estanterías. Lidl, teniendo en cuenta la necesidad de sus clientes, lanzó una nueva pizza que te ayuda a ganar músculo y cuesta un poco más de 3 euros. ¡Aquí te contaremos como es!
2Descifrando el etiquetado: Claves para evaluar el contenido proteico
A medida que la oferta de productos enriquecidos en proteínas se expande, es fundamental saber interpretar correctamente el etiquetado nutricional. Aunque la cantidad de proteínas presente en el producto es un factor importante, no es el único aspecto a considerar. La calidad y digestibilidad de estas proteínas también juegan un papel crucial en la efectividad del producto.
Los expertos aconsejan optar por fuentes de proteína completa, que contengan todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano. Algunas fuentes de alta calidad incluyen la proteína de huevo, la carne magra, el pescado y los lácteos. Estas fuentes proporcionan una mejor absorción y utilización por parte del organismo, lo que maximiza los beneficios para el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular.
Por otro lado, las fuentes de proteína incompletas, como las provenientes de cereales y legumbres, aunque valiosas, no contienen todos los aminoácidos esenciales y, por lo tanto, pueden requerir una combinación adecuada para proporcionar una fuente completa de proteínas.
