Las croquetas de salmón son una deliciosa variante de un plato tradicionalmente apreciado en muchas culturas. Con una textura cremosa en el interior y una capa crujiente por fuera, estas croquetas combinan el rico sabor del salmón con ingredientes básicos para crear un aperitivo o plato principal que satisface tanto en sabor como en textura.
6Otros rellenos
- De pescado mixto: Mezcla diferentes tipos de pescado, como bacalao o merluza, junto con el salmón para una croqueta de sabor más complejo.
- De marisco: Sustituye el salmón por gambas, langostinos o una mezcla de mariscos.
- De verduras: Añade espinacas cocidas y escurridas, champiñones salteados o maíz dulce a la mezcla de salmón para una variante más nutritiva.
- De queso: Incorpora queso rallado, como cheddar o gouda, a la masa de croquetas para un sabor extra cremoso.
- Jamón y queso: Una combinación clásica que siempre es un éxito. Usa jamón serrano o jamón cocido y mezcla con queso rallado.
- Pollo: Utiliza pollo cocido y desmenuzado para una versión diferente. Puedes añadir un toque de curry para darle un sabor extra.
- Espinacas y ricotta: Una opción vegetariana deliciosa. Saltea las espinacas y mezcla con ricotta para un relleno cremoso.
- Setas: Utiliza una variedad de setas salteadas para un relleno umami y terroso.
