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4El café como forma de cultura
El café ha trascendido su mera función de bebida estimulante para convertirse en una cultura global arraigada en diferentes partes del mundo. Desde sus humildes orígenes en las tierras altas de Etiopía hasta su expansión a través de los continentes, el café ha desempeñado un papel fundamental en la vida social, económica y cultural de muchas sociedades. Hoy en día, la cultura del café abarca una amplia gama de prácticas, rituales y tradiciones que reflejan la diversidad y la riqueza de la experiencia humana.
Una de las manifestaciones más evidentes de la cultura del café es la proliferación de cafeterías y tiendas de café en todo el mundo. Estos establecimientos no solo sirven como lugares para disfrutar de una taza de café, sino que también actúan como espacios sociales donde las personas se reúnen, conversan, trabajan e incluso realizan eventos culturales. En muchas ciudades, las cafeterías se han convertido en centros de la vida comunitaria, donde se fomenta el intercambio de ideas y la creación de relaciones sociales.
Además de su función social, el café también desempeña un papel importante en la economía global. La producción, el comercio y el consumo de café generan miles de millones de dólares cada año y proporcionan empleo a millones de personas en todo el mundo. Desde los caficultores que cultivan y cosechan los granos de café hasta los baristas que preparan y sirven las bebidas, el café sustenta una vasta cadena de suministro que abarca múltiples industrias y regiones.
