Los bares de España están a punto de experimentar un cambio significativo que podría alterar uno de los elementos más emblemáticos de estos establecimientos. Los sobres de azúcar, presentes en casi todas las mesas, podrían desaparecer para siempre debido a una nueva normativa europea que busca reducir el uso de plásticos y promover una mayor sostenibilidad. En esta nota te contaremos cómo afectará esta nueva disposición a los bares nacionales y te contaremos que alternativas están sobre la mesa de los principales bares de nuestro país.
3Un cambio de paradigma en la industria del azúcar
La desaparición de los sobres de azúcar tradicionales no solo tendrá un impacto en los bares, sino también en la industria del azúcar en su conjunto. Los productores y distribuidores se verán obligados a explorar nuevas formas de envasar y distribuir este endulzante tan popular, lo que podría generar una ola de innovación y creatividad en el sector.
Algunas de las alternativas que se barajan incluyen el uso de envases biodegradables o compostables, como el papel o los materiales derivados de fuentes renovables. Otra opción sería el empleo de dispensadores reutilizables en los bares, reduciendo así la necesidad de envases individuales.
