En las redes sociales, especialmente en TikTok e Instagram, se ha vuelto viral un sencillo truco que promete retrasar la maduración de los plátanos y evitar que se pongan negros rápidamente; este truco, avalado por la ciencia, ha generado gran expectación entre los usuarios, quienes lo han puesto a prueba con resultados sorprendentemente positivos.
Los plátanos son una de las frutas más populares del mundo, gracias a su sabor dulce, su textura cremosa y su alto contenido en nutrientes; sin embargo, también son una de las frutas que se maduran y se echan a perder más rápido, a medida que maduran, su piel se vuelve negra y su pulpa se ablanda, lo que los hace menos apetecibles y más difíciles de comer.
5¿Funciona realmente?
¡Sí!, el truco del tallo envuelto ha sido probado por miles de usuarios y los resultados son positivos, las frutas se mantienen frescos y amarillos durante más tiempo, retrasando la aparición de manchas negras y la textura blanda.
Al envolver el tallo, se crea una barrera que impide que el etileno se libere y afecte al resto del fruto. La duración depende del grado de madurez inicial de los plátanos, en general, se puede esperar que duren de 3 a 5 días más de lo habitual.
