Las patatas bravas son un clásico de la gastronomía española que se sirve comúnmente como tapa en bares y restaurantes de todo el país. Esta versión al horno, con un toque de sofrito picante y alioli cremoso, ofrece una alternativa más potente y fácil de preparar en casa. A continuación te mostraremos cómo hacer estas deliciosas patatas bravas paso a paso, junto con algunos consejos útiles, variaciones creativas y sugerencias de maridaje y acompañamientos para disfrutar al máximo de este plato típico de España reinventado.
3Tiempo de preparación y consejos
El tiempo total de preparación para estas patatas bravas al horno es de aproximadamente 45 minutos, lo que las convierte en una opción considerable para una comida entre semana o un aperitivo para compartir. Para ahorrar tiempo, puedes preparar el sofrito picante con anticipación y simplemente recalentarlo cuando estén listas las patatas.
