Deliciosas tiras de pollo crujiente al estilo KFC, receta casera

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Las tiras de pollo crujiente del KFC son un clásico de la cocina estadounidense que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con su exterior dorado y crujiente y su interior tierno y jugoso, estas tiras de pollo son una opción popular para una comida rápida y de rechupete. Por todo ello, venimos a contarte cómo puedes prepararlas en tu propia casa cuando no puedas o no quieras ir al restaurante.

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Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta, la paprika, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
  2. En otro tazón, mezcla los huevos batidos con el suero de leche.
  3. Sumerge las tiras de pollo en la mezcla de harina, luego en la mezcla de huevo y suero de leche, y nuevamente en la mezcla de harina. Asegúrate de cubrir completamente cada tira de pollo con la mezcla de harina.
  4. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
  5. Fríe las tiras de pollo en lotes, asegurándote de no sobrecargar la sartén. Cocina durante unos 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Una vez cocidas, retira las tiras de pollo de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  7. Sirve las tiras de pollo crujiente al estilo KFC calientes y disfruta de su delicioso sabor.