El calor se acerca y nuestro cuerpo lo sabe. A medida que ascienden las temperaturas, nuestro organismo demanda una mayor hidratación y nutrientes que lo ayuden a mantenerse fresco y saludable. Es en este momento cuando la naturaleza nos ofrece una deliciosa y refrescante solución: la sandía. Esta fruta milenaria, cultivada desde los tiempos del antiguo Egipto, no solo sacia nuestra sed, sino que también es una importante herramienta para combatir la inflamación.
Y ahora, supermercados como Mercadona, Carrefour y Aldi, nos traen una versión mejorada y más cómoda: la sandía sin semillas. Esta variedad ha sido desarrollada a través de un proceso de cría selectiva, creando un híbrido estéril que no produce semillas maduras. Esto la convierte en una opción práctica y agradable para disfrutar de esta fruta sin las molestas semillas. En este artículo te contaremos todos los detalles de esta nueva fruta y hablaremos de sus beneficios para la salud. ¡No te lo pierdas!
7Una historia milenaria
La sandía no es solo una fruta deliciosa y nutritiva, sino también una parte de nuestra historia culinaria. Sus orígenes se remontan a hace 3.500 años en el valle del Nilo, donde era apreciada y venerada por los antiguos egipcios. Evidencias como jeroglíficos y esculturas encontradas en esta región muestran la importancia que tenía esta fruta en su cultura y alimentación. Más tarde, los árabes la valoraron por sus propiedades desintoxicantes y refrescantes, convirtiéndola en un alimento esencial durante los meses más calurosos.
