El calor se acerca y nuestro cuerpo lo sabe. A medida que ascienden las temperaturas, nuestro organismo demanda una mayor hidratación y nutrientes que lo ayuden a mantenerse fresco y saludable. Es en este momento cuando la naturaleza nos ofrece una deliciosa y refrescante solución: la sandía. Esta fruta milenaria, cultivada desde los tiempos del antiguo Egipto, no solo sacia nuestra sed, sino que también es una importante herramienta para combatir la inflamación.
Y ahora, supermercados como Mercadona, Carrefour y Aldi, nos traen una versión mejorada y más cómoda: la sandía sin semillas. Esta variedad ha sido desarrollada a través de un proceso de cría selectiva, creando un híbrido estéril que no produce semillas maduras. Esto la convierte en una opción práctica y agradable para disfrutar de esta fruta sin las molestas semillas. En este artículo te contaremos todos los detalles de esta nueva fruta y hablaremos de sus beneficios para la salud. ¡No te lo pierdas!
2Un tesoro de nutrientes esenciales
Aunque el agua es su principal componente, la sandía también aporta una variedad de nutrientes esenciales que la convierten en una opción saludable y completa. Esta fruta contiene proteínas, hidratos de carbono y fibra, lo que la convierte en una opción energética y saciante. Además, es rica en minerales como calcio, hierro, magnesio, zinc, sodio, potasio y fósforo, que desempeñan diversas funciones vitales en el organismo. El calcio y el fósforo, por ejemplo, son esenciales para la salud ósea, mientras que el hierro es fundamental para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno. El magnesio, por su parte, contribuye a la relajación muscular y al equilibrio electrolítico.
