Las cafeteras italianas, también conocidas como moka, son un elemento básico en muchos hogares, son apreciadas por su simplicidad, eficiencia y por producir un café con un sabor intenso y único; sin embargo, a veces nos encontramos con un café amargo, quemado o con un sabor desagradable, sin saber la causa.
A veces nos encontramos con una taza amarga, decepcionante, que dista mucho del café perfecto que anhelamos, la causa de este problema puede ser una pieza pequeña pero crucial de tu cafetera italiana.
6Consejos para mantener la junta de silicona en buen estado
Para mantener la junta de silicona en buen estado es fundamental realizar un buen mantenimiento, por lo que se recomienda desmontar la moka y lavar todas las piezas con agua tibia y jabón; presta especial atención a la junta de silicona, frotándola suavemente para eliminar cualquier residuo de café.
Asegúrate de que todas las piezas estén completamente secas antes de volver a montar la moka, la humedad puede acelerar el deterioro de la junta de silicona, evita usar detergentes fuertes, algunos pueden dañar la junta de silicona, por lo que se recomienda el uso de jabón suave o lavavajillas específico para cafeteras.
Reemplaza la junta regularmente, se recomienda reemplazar la junta de silicona cada 6 meses o 1 año, o antes si se observa algún signo de daño o si el café comienza a tener un mal sabor.
