Las cafeteras italianas, también conocidas como moka, son un elemento básico en muchos hogares, son apreciadas por su simplicidad, eficiencia y por producir un café con un sabor intenso y único; sin embargo, a veces nos encontramos con un café amargo, quemado o con un sabor desagradable, sin saber la causa.
A veces nos encontramos con una taza amarga, decepcionante, que dista mucho del café perfecto que anhelamos, la causa de este problema puede ser una pieza pequeña pero crucial de tu cafetera italiana.
5Signos de que la junta de silicona está dañada
- Sabor amargo o sabor a quemado en el café: Si la junta no sella correctamente, el agua puede filtrarse y mezclarse con el café antes de tiempo, lo que produce un sabor amargo.
- Café débil o sin sabor: Si la presión no es suficiente, el agua no tendrá la fuerza necesaria para subir y extraer el sabor del café.
- Fugas de agua: Si la junta está agrietada o deformada, el agua puede salir por la base del filtro.