Cómo cocinar bao de pollo con salsa Hoisin, una delicia asiática insuperable

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El bao de pollo con salsa Hoisin es un plato típico de la cocina asiática que ha ganado popularidad en todo el mundo. Consiste en un panecillo de masa suave y esponjosa relleno de pollo y verduras, acompañado de una deliciosa salsa Hoisin, que le aporta un sabor dulce y salado muy característico.

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Y si quiero aprender a hacer la masa fermentada del pan para hacer el bao de pollo en casa

¡Por supuesto! Aquí te dejamos una receta para hacer la masa fermentada del pan bao:

Ingredientes para la masa de pan bao

  • 300 gramos de harina de pan
  • 150 ml de agua tibia
  • 2 cucharaditas de levadura seca de panadería
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal