En tiempos de incertidumbre económica y precios al alza, los consumidores se ven obligados a buscar soluciones creativas para estirar su presupuesto. La inquietante escalada inflacionaria, exacerbada por la guerra en Ucrania, ha provocado que los precios de los productos básicos se disparen, dejando a muchas familias con la difícil tarea de hacer rendir cada céntimo. En este escenario desafiante, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha revelado un truco sencillo pero eficaz que podría ayudar a los compradores a ahorrar hasta un 50% en su cesta de la compra, independientemente del supermercado que frecuenten.
Este valioso consejo de la OCU se basa en una simple premisa: aprovechar los productos cercanos a su fecha de caducidad. Lejos de ser un riesgo, esta estrategia puede convertirse en un aliado financiero para aquellos que buscan reducir sus gastos sin comprometer la calidad o la seguridad alimentaria. Al comprar artículos con una vigencia próxima a expirar, los consumidores pueden beneficiarse de sustanciales descuentos, ya que los supermercados buscan vender estos productos antes de que tengan que desecharlos. En este artículo te contaremos todos los detalles del consejo de la OCU y te brindaremos otros tips que sin dudas te ayudarán a llegar a fin de mes. ¡No te lo pierdas!
6El poder del congelador para extender la vida útil
Para aquellos casos en los que no sea posible consumir los alimentos antes de su fecha de caducidad, la OCU propone aprovechar el poder del congelador. Aunque no todos los productos son aptos para congelación, como las frutas y verduras frescas o los yogures, la carne y el pescado sí pueden conservarse de esta manera. Siguiendo las prácticas adecuadas de envasado y congelación, estos alimentos pueden extender su vida útil hasta por tres meses adicionales.
