En Japón, el florecimiento de los cerezos es un evento de gran importancia cultural y social que marca la llegada de la primavera. Este fenómeno natural, conocido como «Sakura», da lugar a una celebración llamada Hanami, en la que las personas se reúnen para contemplar y disfrutar de la belleza efímera de los cerezos en flor. Esta tradición tiene profundas raíces históricas y culturales que han moldeado la identidad japonesa a lo largo de los siglos, pero también se ha extendido fuera del país, pudiendo hacerse incluso en España.
4Alimentos y bebidas tradicionales
Los alimentos y bebidas son una parte importante del Hanami, y existen varios platos y bebidas tradicionales asociados con esta celebración. Entre los alimentos más populares se encuentran los bentos, que son cajas de comida preparada con una variedad de platos como sushi, tempura y yakitori (pinchos de pollo a la parrilla).
Además, los japoneses suelen disfrutar de bebidas alcohólicas durante el Hanami, siendo el sake y el shochu las opciones más comunes. También es común ver a las personas disfrutando de cerveza, vino y otras bebidas alcohólicas mientras contemplan los cerezos en flor.