Los amantes del queso tienen un nuevo motivo para celebrar. Mercadona, la popular cadena de supermercados española, ha lanzado un producto que está cautivando a los consumidores por su excelente relación calidad-precio. Se trata del queso curado comté DOP con leche cruda, de origen francés, que se vende a un precio inferior a cuatro euros, pero con un valor nutricional excepcional.
Este queso gourmet, elaborado siguiendo un proceso tradicional que data del siglo XII, está conquistando los paladares más exigentes. Desde su cuidadosa producción en las regiones de A.O.P. Comté, en el macizo del Jura, hasta su presentación en los lineales de Mercadona, este producto ha despertado un gran interés entre los amantes del buen queso. En este artículo te contaremos cómo es elaborado y además hablaremos de los beneficios que puede aportarle a tu salud. ¡No te lo pierdas!
4Un valor nutricional excepcional
Además de su exquisito sabor, el queso curado comté DOP de Mercadona destaca por su valor nutricional excepcional. Al ser elaborado con leche cruda de vaca, es rico en proteínas y beneficioso para la salud intestinal, sin contener carbohidratos ni azúcares. Además, es probable que sea una buena fuente de calcio y fosfato, nutrientes esenciales para la salud ósea. Este queso también contiene vitaminas A, B2, B12 y zinc, contribuyendo a un sistema inmunológico saludable. Su alto contenido de grasas saludables, como el ácido oleico, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Una porción moderada de este delicioso queso puede formar parte de una dieta equilibrada y nutritiva.
