Las redes sociales están ardiendo debido a un fenómeno inquietante: la aparición de fragmentos de plástico azul en una amplia variedad de alimentos, tanto frescos como envasados, en algunos de los supermercados más populares de España, como Mercadona, Aldi y Lidl. Esta alarmante situación ha sido denunciada por el reconocido nutricionista Carlos Ríos, creador del movimiento «Realfooding» y figura destacada en las redes sociales, cuya misión es promover una alimentación saludable y libre de aditivos perjudiciales. En este artículo te contaremos cuál fue la opinión del especialista y hablaremos de los peligros que puede acarrerar consumir alimentos con plásticos.
7Regulaciones y medidas preventivas en la industria alimentaria
Este escándalo ha puesto en tela de juicio las regulaciones y medidas de control de calidad vigentes en la industria alimentaria. Expertos en el sector señalan la necesidad de reforzar los protocolos de seguridad y realizar inspecciones más rigurosas en todas las etapas de la cadena de suministro, desde la producción hasta la distribución. Además, se insta a las empresas a implementar tecnologías de detección más avanzadas para evitar la contaminación por materiales extraños.
