Las redes sociales están ardiendo debido a un fenómeno inquietante: la aparición de fragmentos de plástico azul en una amplia variedad de alimentos, tanto frescos como envasados, en algunos de los supermercados más populares de España, como Mercadona, Aldi y Lidl. Esta alarmante situación ha sido denunciada por el reconocido nutricionista Carlos Ríos, creador del movimiento «Realfooding» y figura destacada en las redes sociales, cuya misión es promover una alimentación saludable y libre de aditivos perjudiciales. En este artículo te contaremos cuál fue la opinión del especialista y hablaremos de los peligros que puede acarrerar consumir alimentos con plásticos.
5El papel de los consumidores en la seguridad alimentaria
Por otro lado, este incidente ha puesto de manifiesto la importancia del papel activo de los consumidores en la vigilancia de la seguridad alimentaria. Ríos ha instado a los consumidores a reportar cualquier incidente similar a los servicios de atención al cliente de los supermercados correspondientes, a fin de dejar constancia y exigir medidas correctivas. La participación ciudadana es fundamental para mantener a las empresas responsables y garantizar la calidad de los productos que ofrecen.
