Sumérgete en el fascinante mundo de la cocina gallega, donde el bacalao se erige como protagonista indiscutible. Descubriremos los secretos detrás de la preparación de este manjar marino, explorando su historia, técnicas de cocina y la magia que lo convierte en un plato emblemático de Galicia.
10Un viaje culinario de tradición y sabor
Sumergirse en el universo de este pescado al estilo gallego es adentrarse en una historia rica y en sabores que perduran en el paladar. Desde las técnicas tradicionales hasta las innovaciones contemporáneas, el bacalao gallego se presenta como una joya culinaria que sigue conquistando corazones y mesas en toda Galicia. ¡Atrévete a descubrir la magia de este manjar inigualable!
