Las galletas son uno de los alimentos más consumidos a diario por los españoles, tanto por niños como adultos. Se elaboran principalmente a base de harinas, cereales, azúcares, grasas y sal, existiendo una amplia variedad de tipos, formas, sabores e ingredientes en el mercado. Sin embargo, no todas las galletas que vemos en los supermercados son igual de recomendables para nuestra salud. Algunas de las más famosas son en realidad una muy mala elección, según un reciente estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). La OCU ha evaluado la composición nutricional, etiquetado, precio y sabor de 286 variedades de galletas que se comercializan actualmente en España. El resultado es una escala saludable que otorga de 0 a 100 puntos a cada galleta analizada, siendo 100 la mejor puntuación posible y 0 la peor. Si bien las Oreo son una de las galletas más populares de nuestro país, su ubicación en el ranking da mucho que pensar…
1OCU: Galletas con alto contenido en azúcar, grasas y sucedáneos
Según las conclusiones del estudio de la OCU, las galletas menos recomendables y potencialmente dañinas para la salud son aquellas con elevadas cantidades de azúcar, grasas saturadas y sucedáneos de chocolate. Al ser muy calóricas y poco saciantes, su consumo habitual puede acabar desencadenando sobrepeso, diabetes, caries dental y enfermedades cardiovasculares. Además, muchas de estas galletas contienen aditivos, aromas y colorantes artificiales que con frecuencia provocan alergias e intolerancias alimentarias.
